Violette & Berlingot
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Le Napoléon réglisse
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BONBONS

Le Napoléon réglisse

En 1912, le boulanger anversois Louis Janssen décida d'appeler son bonbon Napoléon, suite à la praline César dont un ami chocolatier se vanta. Une boule gourmande au réglisse, dont les notes vont rappellerons le bâton de réglisse de la pharmacie. La poudre au milieu, se transforme en liquide salé. 

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, chlorure d'ammonium (4.5%), réglisse en poudre, extrait de réglisse, sirop de sucre caramélisé, dextrose.
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Bientôt disponible Sachet de 250 g   6.75 € 
  
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