NOTRE BOUTIQUE
52, Passage de l’Argue
69002 LYON
04 72 40 97 49
28,00 € TTC
La confiserie emblématique traditionnelle de Provence. Le calisson relève la douceur de l’amande et les saveurs fruitées d’orange et de citron.
Ce coffret aux imprimés cachemire abrite 20 délicieux calissons.
En stock
Un savoir faire artisanal que l’on aime retrouver sur les tables de fête en particulier pour la tradition des treize desserts de Noël.
La légende veut que les calissons aient été confectionnés à la demande du Comte de Provence, qui voulait représenter le sourire de son épouse, Jeanne Laval, sous forme de confiserie.
Ce nom de mélange unique d’amandes douces finement broyées, de melon confit provençal et d’écorces d’orange, viendrait de “di calin soun” – “ce sont des câlins”.
| Poids | 0,200 kg |
|---|---|
| Dimensions | 23 × 17 × 3 cm |
| Couleur | |
| Quantité | Un coffret de calissons 200g |
Fruits confits 41% (fruits 54% (melon 96%, écorces d’oranges et de citrons), sirop de glucose-fructose, sucre), amandes de Provence 30%, sucre, blanc d’oeuf 2,5%, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pain azyme 0,2% (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels, extrait d’amande amère.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque. Origine des amandes : France (Provence), origine du melon : France (Provence).
