Le miel de Joyeuse – Prairie sauvage

Ce miel liquide aux reflets rougeâtres dégage un gout floral délicat. Il provient d’une zone préservée et bien identifiée située à 700m d’altitude sur un plateau d’Ardèche couvert de prairies et de haies. Un de nos crus les plus aboutis avec des notes discrètes, qui nous rappellent la framboise. Inimitable.