Les belles noisettes

Certains bonbons ont le pouvoir de nous ramener instantanément en enfance. Les noisettes dragéifiées font partie de ceux-là.

Présentes depuis des générations dans les confiseries, elles séduisent toujours par leur simplicité gourmande : une noisette croquante délicatement enrobée de sucre, dont la saveur chaleureuse évoque les goûters d’autrefois et les fêtes de famille.

Les plus nostalgiques se souviennent sans doute de leur apparence caractéristique. Autrefois, ces noisettes arboraient un petit rond blanc qui reproduisait avec malice la marque naturelle visible sous la collerette de la noisette fraîche. Un détail plein de charme qui renforçait encore leur ressemblance avec le fruit dont elles s’inspirent. Aujourd’hui, leur finition a évolué vers un coloris plus naturel, aux nuances brun chocolat, mais leur goût authentique demeure intact.

Naturellement sans chocolat, sans gluten et sans lait, elles constituent une alternative originale aux dragées traditionnelles. Elles trouveront leur place sur les tables de mariage, de baptême, de communion ou d’anniversaire, ainsi que dans les candy bars où leur allure de petit fruit gourmand attire toujours les regards. Mais au fond de moi, je sais que vous aurez plaisir à les retrouver pour les jours du quotidiens, ceux où l’on se remémore son enfance, elle ont le goût des souvenirs.

Disponible dans notre boutique de bonbons à l’ancienne dans le Passage de l’Argie à Lyon ou en livraison rapide dans toute la France.