NOTRE BOUTIQUE
52, Passage de l’Argue
69002 LYON
04 72 40 97 49

Praliné givré

6,90  TTC

L’alliance subtile du Gianduja et de la glace royale. La fleur de sel vient relever l’accord entre l’onctuosité du praliné et le craquant du glaçage.
Cette spécialité peut faire penser à la Duchesse de Lorraine avec une pointe de fleur de sel en plus.
Une autre de mes spécialités préférées à base de gianduja est les tartufi.

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Catégorie :
Description
Informations complémentaires

Ingrédients et composition :

Chocolat au LAIT et aux NOISETTES gianduja (sucre, NOISETTES, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), sucre glace amylacé (sucre, amidon), blanc d’OEUF, jus sel, fleur de sel, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme de xanthane, sucre coloré argenté (sucre, colorants : E153, E555, sucre inverti, gomme arabique).

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Poids ND
Couleur

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Quantité

Sachet de 100g

Spécificités

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