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Le sirop de cassis, de Bacanha, est un merveilleux concentré de la fameuse baie. Son parfum est fruité, sa saveur sucrée et légèrement acide. Il se marie très bien dans vos préparations, comme dans un kir ou un thé glacé.
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Le sirop de cassis Bacanha invite à une escapade sensorielle d’une grande distinction. Dès la première gorgée, ce sirop brut certifié biologique dévoile un profil d’une richesse remarquable, où la baie noire s’exprime avec une intensité et un équilibre rares. Loin des versions industrielles aux arômes artificiels saturés et aux colorants chimiques, cette création artisanale bio est élaborée à partir de sucre de canne pur et d’extraits naturels de fruits. Elle offre ainsi une immersion gustative puissante et authentique, capturant l’essence même, le parfum fruité et la nuance naturellement profonde des baies fraîches.
Fabriqué par Bacanha, maison française reconnue pour la qualité de ses sirops artisanaux, ce sirop de cassis est élaboré à partir d’extraits naturels et de sucre de canne roux bio. Le résultat est une recette harmonieuse, alliant la générosité de la saveur sucrée à une pointe d’acidité vivifiante et élégante.
Les inspirations pour utiliser le sirop de cassis sont infinies. En mixologie, sa puissance aromatique réinvente le traditionnel Kir ou Kir Royal avec distinction en s’accordant à la nervosité d’un vin blanc sec ou à la finesse du Champagne, tandis que ses notes fruitées et acidulées rehaussent à merveille les créations à base de Gin ou de Vodka.
Une bouteille qui capture tout le caractère d’une baie d’exception, pour sublimer vos boissons fraîches et vos recettes gourmandes.
Poids : 0.86 kg
Couleur : Transparent
Spécificités : Sans alcool, Sans colorant, Sans conservateur ni stabilisant, Sans édulcorant, Sans gélatine, Sans gluten, Sans lait, Vegan
Sucre pure canne biologique, eau, arôme naturel de cassis avec autres arômes naturels, acide citrique.
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