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Inspirées par la magie des fleurs d'autrefois, ces deux gourmandises de la maison L'Épicurien invitent à un délicieux voyage nostalgique.
Leurs textures translucides aux jolis pétales en suspension dévoilent des notes florales d'une grande finesse, idéales pour parfumer vos desserts ou surprendre vos papilles lors d'un accord sucré-salé.
Pots de 125g.
Pétales de roses : Élaborée à partir de délicats pétales de roses, cette création dévoile une texture translucide où se devinent de superbes éclats de fleurs. Elle offre une saveur florale et raffinée qui sublime aussi bien vos desserts, comme une panna cotta ou un cheesecake, que vos plateaux de fromages.
Fleurs de coquelicot : Entre nostalgie et douceur d’antan, cette création met en scène la délicatesse du coquelicot à travers de jolis pétales en suspension. Véritable madeleine de Proust aux notes subtilement fruitées, elle enchante les pauses gourmandes, qu’elle vienne napper un dessert ou réveiller avec élégance le jus d’un magret de canard.
Couleur : Rouge, orange, marron, rose
Spécificités : Sans alcool, Sans colorant, Sans conservateur ni stabilisant, Sans édulcorant, Sans gélatine, Sans gluten
Pétales de roses : Sucre de canne (origine UE et non-UE), eau, pétales de roses 1,2%, jus concentré de citron, gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium), arôme naturel de rose.
Fleurs de coquelicot : Sucre de canne (origine UE et non-UE), eau, jus concentré de citron, gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium), arôme naturel, fleurs de coquelicots 0,06%, colorant : E120.
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