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NOTRE BOUTIQUE
52, Passage de l’Argue
69002 LYON
04 72 40 97 49
9,80 € TTC
L’Histoire des papillotes :
Peu après la Révolution, autour de 1790, rue du Bât d’Argent dans le 1er arrondissement de Lyon, se tenait l’échoppe de M.Papillot, confiseur. Son commis est amoureux de sa fille. Pour séduire la belle, il lui offre des chocolats et emballe ceux-ci de petits papiers sur lesquels il griffonne quelques vers.
M.Papillot est attentif à la production et s’aperçoit du manège. Le jeune commis ne remettra plus les pieds dans la confiserie. Son idée en revanche sera conservée par le patron. Charmé par l’idée de son commis, M.Papillot se met à commercialiser des friandises accompagnées, non plus de mots doux, mais de proverbes et de citations. La papillote est née. Et depuis, entre Lyon et le chocolat, c’est une histoire d’amour .
Ingrédients et composition :
Chocolat noir, pâte de cacao, amandes, noisettes, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OMG, lait en poudre, arôme naturel de pistache et vanille, croustillant, glucose, miel, albumine, colorants, pâte d’amande.
Possible trace de gluten, fruits à coque et lait.
Couleur | |
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Spécificités | Sans alcool, Sans conservateur ni stabilisant, Sans édulcorant, Sans gélatine |
Quantité | 200g |