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55€
Vous cherchez le cadeau idéal pour faire découvrir les savoir-faire gastronomique de Lyon ? Nous l'avons !
Ce grand coffret dégustation de 25 cases est parfait pour partager un moment gourmand autour de sept spécialités lyonnaises : les Coussins, les Bouchons de Lyon, les Quenelles Lyonnaises, les Cocons et les Pralines, les Petits Pavés et le Nougat à la Praline.
Le tout réuni dans un magnifique coffret vintage pour un joli souvenir gourmand de Lyon !
Ce grand coffret dégustation contient sept spécialités lyonnaises à partager :
– les Coussins : des ganaches au chocolat parfumées au Curaçao et enrobées d’une délicieuse pâte d’amande candie.
– les Bouchons de Lyon : coques de chocolat noir garnies de pralinés feuilletés croustillants en forme de bouchons de liège. Le papier d’aluminium imite le rendu d’un bouchon de bouteille. Les Bouchons sont sans alcool.
– les Quenelles : un hommage à la cuisine des mères. Les amandes et les noisettes sont cuites avec du sucre, le tout broyé pour en faire des délicieux pralinés, qui sont ensuite recouverts d’un fin et délicat nappage de chocolat blanc. Les Quenelles sont sans alcool.
– les Cocons : délicate pâte d’amande garnie de noisettes, d’orangeats et de liqueur de Curaçao.
– les Pralines : amandes entières recouvertes d’une couche de sucre cuit coloré, vegan, sans gluten et sans alcool.
– les Petits pavés de Lyon : délicieux pralinés fondants et croustillants aux saveurs de noisettes, sans alcool.
– le Nougat à la praline : l’alliance parfaite entre le craquant de la praline et la douceur du nougat, grâce à des petites touches colorées révélant des petits éclats de pralines roses, sans alcool.
Poids net du coffret : environ 590g.
Disponible dans notre boutique de bonbons à Lyon ou en livraison rapide dans la France entière par Colissimo.
Poids : 0.900 kg
Couleur : Bleu, Jaune, Marron, Rose
Spécificités : Sans gélatine
Coussins : Sucre, cacao, beurre de cacao, amandes, sirop de glucose, sirop de sorbitol, lait, alcool curaçao, colorants, conservateurs, chocolat 70%, émulsifiant (lécithine de soja). Peut contenir des traces de noisettes.
Bouchons de Lyon : Masse de cacao, sucre, praliné (noisettes, sucre), éclats de crêpe croustillante (farine de blé, sucre, beurre concentré, lait écrémé en poudre, malt d’orge, sel), lactose, beurre de cacao, beurre pâtissier, poudre de lait entier, poudre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), sel, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces d’oeufs, de graines de sésame et d’autres fruits à coque.
Quenelles lyonnaises : Sucre, amandes, noisettes, lait, beurre de cacao, émulsifiant.
Cocons : Pâte d’amandes, sucre, orange, alcool, beurre de cacao, noisettes, cacao, eau, arômes, huile d’amandes, colorants, lécithine de soja.
Pralines : Sucre, amandes, sirop de glucose, colorant naturel betterave et beta-carotène.
Nougat à la praline : Sucre, sirop de glucose, miel, amandes 15%, pralines rouges (sucre, amandes 15 %, sirop de glucose, amidon, huile de colza, colorant E120,E160a) pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile d’olive), albumine d’oeuf, arôme naturel de vanille. Présence possible d’autres fruits à coque.
Petits pavés de Lyon : Noisettes, sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soja, farine de blé et d’orge.
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