Les Quenelles lyonnaises

Les Quenelles de Lyon ont été inspirées par la forme et la renommée des quenelles de brochet aux écrevisses et aux truffes datant du XVIII ème siècle. Cette spécialité fait référence à l’excellence de la cuisine lyonnaise, la cuisine des mères, une cuisine généreuse, raffinée et très gourmande.

Les Quenelles de Lyon sont de délicieux pralinés recouverts d’un fin et délicat nappage de chocolat blanc. Si on rajoute des éclats de café Moka dans le chocolat blanc, les quenelles lyonnaises deviennent truffées.
Le goût de ces quenelles est un mélange entre le croustillant des amandes et la douceur des noisettes, le tout forme une confiserie très gourmande.

Ces spécialités sont idéales à offrir et à partager en famille, entre amis ou entre collègues, ils sauront ravir tout le monde.

Les coffrets peuvent être personnalisés aux couleur de votre événement ou de votre entreprise. Dans un soucis d’éco-responsabilité et de démarche RSE, nos coffrets sont en carton de grande qualité aux couleurs de Lyon.

Ces quenelles de Lyon sont sans alcool et sans gluten.

Disponible dans notre boutique de bonbons à Lyon ou en livraison rapide dans la France entière par Colissimo ou UPS.

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