NOTRE BOUTIQUE
52, Passage de l’Argue
69002 LYON
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Le Coussin de Lyon

14,50  TTC

Véritable ambassadeur de Lyon et de renommée internationale, les coussins sont des confiseries emblématiques des spécialités lyonnaises composées de ganaches au chocolat parfumé au Curaçao enrobées d’une délicieuse pâte d’amande candie.

Catégorie :
Description
Informations complémentaires
Composition

Les coussins sont considérés comme la première spécialité lyonnaise de chocolat et confiserie et sont classés au Patrimoine National de la Confiserie. Cette spécialité a été créée il y a plus de 60 ans et sa méticuleuse recette nécessite 4 jours de fabrication. Ils font référence à la procession du 8 septembre, qui part de la Cathédrale Saint-Jean dans le Vieux Lyon pour se rendre à la Basilique de Fourvière, appellée “Voeux des échevins” lors de laquelle on pose une pièce d’or sur un coussin de soie vert en offrande à la Vierge Marie.

Les coussins de Lyon sont connus pour leur goût fabuleux et inimitable avec leur pâte d’amande et leur ganache de chocolat délicatement parfumé à la liqueur.

Ces coussins lyonnais sont sans gluten.

Disponible dans notre boutique de bonbons à Lyon ou en livraison rapide dans la France entière par Colissimo.

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Poids 0,180 kg
Couleur

Quantité

Sachet de 180g

Spécificités

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Composition

Sucre, cacao, beurre de cacao, amandes, sirop de glucose, sirop de sorbitol, lait, alcool curaçao, colorants, conservateurs, chocolat 70%, émulsifiant (lécithine de soja).
Peut contenir des traces de noisettes.

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