Amarelli colorizia - réglisses pure italienne de qualité

Réglisse colorizia Amarelli – 100g

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7,90€

Colorizia Amarelli : réglisses italiennes tendres aux notes d’anis, enrobées d’une fine couche de sucre coloré naturel. De petits galets croquants et fondants à la fois, où la douceur rencontre l’intensité d’une réglisse profonde et élégante.

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Les colorizia de chez Amarelli, la maison italienne artisanale de référence pour les réglisses sont des réglisses tendres avec des notes d’anis enrobées d’une fine couche de sucre coloré (couleurs naturelles jaune, rouge, vert, violet …) se présentant comme de petits galets.

Il y a dans ces réglisses de très grande qualité quelque chose qui ressemble à une poignée de confettis tombés d’une fête italienne. On pourrait croire à des bonbons sages. Et pourtant, à l’intérieur, se cache la réglisse – noire, profonde, un peu rebelle. On en croque une. La coque craque doucement, un sucre léger, puis la réglisse arrive, lentement. Elle ne s’impose pas, elle s’installe. Une amertume élégante, presque philosophique, comme si le bonbon voulait nous rappeler que la douceur n’existe vraiment que lorsqu’elle accepte un peu d’ombre.

Le goût raconte une histoire ancienne, celle des racines arrachées à la terre de Calabre, du temps qui passe, des traditions qu’on garde dans le jolies bonbonnières. Les Colorizia sont peut-être cela : une conversation entre l’enfance et la maturité. Un bonbon qui commence comme une fête et finit comme une pensée.

À retrouver dans notre boutique de bonbons à Lyon ou en livraison en France et à l’étranger.

Poids : 0.1 kg
Couleur : Blanc, Orange, Vert, Violet
Spécificités : Sans alcool, Sans conservateur ni stabilisant, Sans édulcorant, Sans gélatine, Sans gluten, Sans lait, Vegan

Sucre, gomme arabique, sirop de glucose, réglisse, amidon (maïs & riz), arôme naturel d’anis et de vanille, colorants naturels.
Les personnes souffrant d’hypertension doivent éviter toute consommation excessive.

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