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Découvrez le raffinement à l’italienne avec la réglisse pure Amarelli à l’anis, un véritable joyau gustatif issu de la maison Amarelli, emblème de tradition depuis 1731.
Une réglisse 100 % naturelle, intense et raffinée, subtilement relevée par la fraîcheur délicate de l’anis. Un équilibre parfait entre force et douceur.
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Sans sucre, sans gomme, sans colorant, pour les amateurs de réglisse pure, pas ceux qui recherchent une réglisse sucrée et les passionnés de produits nobles.
Dès l’ouverture du sachet, on perçoit une odeur intense et naturelle de réglisse, à laquelle s’ajoute une note fraiche et aromatique d’anis. L’anis apporte une touche légèrement sucrée et herbacée qui adoucit la puissance brute de la racine.
Sa couleur est profonde, presque ébène, caractéristique de la réglisse pure concentrée.
L’attaque est franche et intense avec une amertume noble et persistante. L’anis intervient ensuite, il arrondit l’ensemble, apporte une sensation fraiche en fin de bouche. La longueur en bouche est remarquable : le goût reste longtemps, avec une impression à la fois boisée, balsamique et légèrement épicée. Ferme et dense au départ, elle fond lentement en bouche, libérant progressivement ses arômes concentrés.
À comparer avec la version nature, ou la version menthe. Pour cuisinez, pensez à la poudre.
Les personnes souffrant d’hypertension doivent éviter toute consommation excessive.
À retrouver dans notre boutique de bonbons à Lyon ou en livraison en France et à l’étranger.
Couleur : Noir
Spécificités : Sans alcool, Sans colorant, Sans conservateur ni stabilisant, Sans édulcorant, Sans gélatine, Sans gluten, Sans lait, Sans sucre, Vegan
Extrait de réglisse, anis.
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