NOTRE BOUTIQUE
52, Passage de l’Argue
69002 LYON
04 72 40 97 49
10,50 € – 21,00 € TTC
La framboise fourrée est un de nos gros coups de cœur, on pense qu’il pourrait être le bonbon favori d’Amélie Poulain.
Un croquant à l’extérieur qui laisse progressivement apparaître un fondant très moelleux…
Il s’agit des traditionnels bonbons fourrés à la pulpe de framboise, durs à extérieur mais moelleux à l’intérieur.
Cette recette est née dans les années 1890 dans le massif central et elle reste inchangée depuis. C’est une spécialité de Vichy.
Le goût de la framboise est intense et sucré, comme un fruit que l’on ramasse lors d’une balade en forêt. On peut sentir la couche de sucre qui enrobe le bonbon craquer lorsque l’on croque dedans…
La framboise fourrée est plus grosse et gourmande que le bonbon à la framboise.
Ces framboises fourrées sont sans gluten et sans lait.
Disponible dans notre boutique de bonbons à Lyon ou en livraison rapide dans la France entière par Colissimo.
| Couleur | |
|---|---|
| Quantité | Sachet de 250g, Sachet de 500g |
| Spécificités | Sans alcool, Sans conservateur ni stabilisant, Sans édulcorant, Sans gélatine, Sans gluten, Sans lait |
Pulpe de fruit, sucre, sirop de glucose, acidifiant: acide citrique, arômes, colorant naturel: carmin.
Présence possible de fruits à coques et protéine de lait.
