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Calendrier de l’Avent réglisse artisanal et authentique : 24 jours, 24 surprises pour découvrir toutes les réglisses de notre confiserie lyonnaise. Pure réglisse, billes de réglisse au chocolat, craies et réglisses italiennes Amarelli... se dévoilent case après case jusqu’à Noël.
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Chaque matin de décembre, une petite case s’ouvre sur une nouvelle réglisse. Le calendrier de l’Avent découverte réglisse est composé par Violette & Berlingot, confiserie authentique à Lyon, pour découvrir la réglisse sous toutes ses formes, avec des réglisses choisies pour leur gourmandise et leur variété.
Au fil des 24 jours, on y trouve des rouleaux de réglisse, des craies blanches, noires et au citron-gingembre, des bateaux calabrais et à la violette, de la pure réglisse, des jujubes, des réglisses au miel et à la vanille, des billes de réglisse au chocolat, des réglisses italiennes Amarelli, des souris, des bâtons de couleur, du salmiak, du cachou et d’autres surprises.
À offrir ou à s’offrir pour patienter jusqu’à Noël. Une surprise différente chaque jour, jusqu’à la dernière case.
Couleur : Noir, Multi-couleur
Spécificités : Sans alcool
Allergènes présents dans le calendrier : blé (gluten), lait, soja, sulfites. Peut contenir des traces d’œufs, de fruits à coque, d’arachides et de sésame.
Anglaise : sucre, sirop de glucose, farine de blé, noix de coco, sirop de sucre, eau, sirop de glucose-fructose, gélatine bovine, extrait de réglisse, amidon de blé, glycérine, arômes, cacao en poudre, huiles végétales, émulsifiant, colorants végétaux et naturels, graisse végétale hydrogénée, agent d’enrobage, conservateur.
Bateaux calabrais : sucre, gomme arabique, sirop de glucose de blé, suc de réglisse 1,3 %, arôme naturel : anéthol, charbon végétal. Peut contenir des traces d’œufs et de fruits à coque.
Bateaux violette : gomme arabique, sucre, sirop de glucose de blé, suc de réglisse, arôme naturel : violette 0,7 %, charbon végétal, agent d’enrobage : huile de tournesol. Peut contenir des traces d’œufs et de fruits à coque.
Bâtons couleur (Confetti Rossini’s) : sucre, sirop de glucose, farine de blé, mélasse, amidon (maïs, riz), farine de riz, émulsifiant : E471, sel, extraits de réglisse, arômes, colorants : E100, E120, E160a, E131, agents d’enrobage : E414, E901, E903, E904. Peut contenir des traces de fruits à coque et d’arachides.
Billes de réglisse au chocolat : au chocolat au lait : réglisse (mélasse, farine de blé, sucre, huile de coco, chlorure d’ammonium, extrait de réglisse), sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, chlorure d’ammonium, poudre de réglisse. À la framboise : réglisse (mélasse, farine de blé, sucre, huile de coco, chlorure d’ammonium, extrait de réglisse), sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, lactose, poudre de framboise 1,5 %, lécithine de soja, arôme framboise, jus de betterave, arôme naturel de vanille, E904, sirop de glucose, amidon modifié de tapioca, huiles végétales (coco, colza). À la violette : chocolat blanc 70 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, lactose, extrait de réglisse, lécithine de soja, colorants : concentré de betterave, spiruline, arôme violette, arôme naturel de vanille, E904, sirop de glucose, amidon modifié de tapioca, huiles végétales), réglisse 30 % (sirop de sucre, farine de blé, sucre, sirop de glucose-fructose, extrait de réglisse, charbon végétal, conservateur E202, arôme naturel d’anis, cire de carnauba). Peut contenir des traces de fruits à coque et d’amandes.
Bonbon citron-gingembre : sucre, sirop de glucose, morceaux de gingembre, extrait de gingembre, acidifiant (jus de citron), sirop de caramel, huile essentielle de citron.
Bûchette (Salmiakbit) : sucre, farine de blé, mélasse, sirop d’amidon, matières grasses végétales (huile de soja, de palme, de colza, de karité), chlorure d’ammonium, extrait de réglisse, gélatine, sel, colorant.
Cachou : épaississant : gomme arabique, sucres, extraits de plantes, noir carbo medicinalis vegetalis.
Colorizia Amarelli : sucre, gomme arabique, sirop de glucose, réglisse, amidon (maïs et riz), arôme naturel d’anis et de vanille, colorants naturels. Les personnes souffrant d’hypertension doivent éviter toute consommation excessive.
Craie blanche : sucre, mélasse, farine de blé, sirop de glucose, matière grasse végétale hydrogénée, extrait de réglisse 1,3 %, épaississants : gomme d’acacia, chlorure d’ammonium, humectant : glycérol, stabilisant : sorbitol, gélatine, fructose, colorants : E150d, E171, sel, arômes.
Craie citron-gingembre (Rossini’s) : sucre, mélasse de canne (contient des sulfites), farine de blé, sirop de glucose, huile de palme, gingembre 0,67 %, extrait de réglisse 0,16 %, lait entier en poudre, sel, gélatine, arômes naturels citron et anis étoilé, curcumine, huiles de coco et de colza, gomme arabique, cire de carnauba.
Craie noire : sirop de glucose, sucre, farine de blé, extrait de réglisse, graisse de noix de coco, épaississant : gomme arabique, chlorure d’ammonium, humectants : glycérol, sorbitol, colorants (E153, E150d), gélatine, arôme, sel, huiles végétales (noix de coco, palme), agent de vitrage : cire d’abeille.
Craie poudrée : même composition que la craie noire (voir ci-dessus).
Jujube : gomme arabique, sucre, glucose, réglisse, arôme naturel de vanille, charbon végétal.
Larmes de réglisse salées : sucre, sirop de glucose-fructose, amidon de pomme de terre modifié, chlorure d’ammonium, extrait de réglisse 4 %, gélatine, eau, colorant : E153, arômes. Peut contenir du gluten (farine de blé) et du sésame.
Miel : gomme arabique, sucre, miel 9,6 %, suc de réglisse 1,4 %, agents technologiques : huile de tournesol, cire de carnauba (E903), amidon de maïs. Sans gluten.
Pâte vanillée : gomme arabique, sucre, sirop de glucose de blé, suc de réglisse 1,1 %, arôme : vanille naturelle 0,3 %. Peut contenir des traces d’œufs et de fruits à coque.
Pièce (Belgas) : gomme arabique, sucre, glucose, réglisse, arôme naturel d’anis, charbon végétal.
Pure réglisse coupée : gomme arabique, sucre, suc de réglisse 2,26 %. Peut contenir des traces d’œufs et de fruits à coque.
Rouleau de réglisse : mélasse, farine de blé, sirop de glucose, extrait de réglisse de Calabre, sel, arômes naturels : anis, huile de tournesol, agent de démoulage : cire d’abeille et cire de caroube.
Salmiak : gomme arabique naturelle d’acacia, sucre, sirop de glucose, salmiak, arômes, colorant : charbon végétal médicinal, agent d’enrobage : vapeur.
Souris noire : sucre, sirop de maïs, gélifiant : gélatine alimentaire, arômes naturels, charbon végétal, agent d’enrobage. Sans gluten.
Sujets : gomme arabique, sirop de glucose, sucre, extrait de réglisse, charbon végétal, acide lactique, arômes anis, agent d’enrobage : huile de tournesol, cire de carnauba.
Fudge : sucre, sirop de glucose, graisses végétales (palme, coco), lait écrémé en poudre, sel, émulsifiant (lécithines de soja), arômes naturels, extrait de vanille. Peut contenir des traces d’œufs, d’arachides, d’amandes et de noix de pistache. Sans gluten.
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