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Lapin en guimauve

Ces petits lapin en guimauve sont une spécialité belge que j’aime beaucoup (ma belgitude assumée).
Elles sont un peu fermes, moins meringuées que les Jésus ou baigneurs (qui sont alsaciens, eux), mais un peu comme les guimauves moitié-moitié aux parfums fruités subtils.

Très appréciées pour les fêtes de Pâques, elles seront un clin d’œil gourmand et décalé pour une chasse à l’oeuf ou une décoration de table.
Moi, je n’attends pas les jours de fêtes, ou alors c’est tous les jours la fête, j’aime les dévorer sans raison, juste pour me faire plaisir.

Catégorie :
Description
Informations complémentaires

ingrédients et composition :

Sucre, glucose, dextrose, gélatine, stabilisant, arômes naturels, colorants (carmin & curcumine).

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