Certaines confiseries ont le pouvoir de nous ramener en enfance en une seconde. Le bonbon Napoléon à la framboise fait partie de celles-là : une petite boule ronde, au bon goût de framboise, qui cache en son centre une poudre acidulée en couches. Il se laisse d’abord sucer tranquillement, puis livre peu à peu son cœur pétillant, pour un plaisir qui dure et qui surprend à chaque fois.
Le Napoléon est un bonbon d’origine belge, né à Anvers en 1912 dans l’atelier d’un boulanger. Son nom viendrait d’une conversation entre ce boulanger, Louis Janssens, et un confrère qui avait baptisé son propre bonbon « César » : Louis aurait alors répondu qu’il appellerait le sien « Napoléon ». D’abord connu localement, puis dans tout le pays, il a vite quitté le petit atelier pour une usine près d’Anvers, avant de voir naître de nombreux parfums : violette, framboise, fruits rouges, menthe, pastèque et bien d’autres. Plus de cent ans après sa création, ce classique de la confiserie d’antan n’a rien perdu de son charme, et la framboise en est l’une des saveurs les plus gourmandes.
Chez Violette & Berlingot, on aime ces bonbons qui traversent les générations en gardant intacte leur part d’émotion. Le Napoléon évoque les sachets partagés à la récré, les poches remplies de trésors sucrés, les petites pauses gourmandes que l’on s’accorde sans y penser. Sa framboise fruitée, son acidité franche et son cœur en poudre en font un bonbon rétro à la fois simple et joueur, que petits et grands adorent découvrir.
Ce bonbon acidulé trouve sa place partout : dans un cornet de bonbons à composer, dans une bonbonnière pour vos invités, dans un assortiment de douceurs d’antan aux fruits ou tout simplement dans votre sac pour les envies de douceur sucrée. C’est aussi une jolie idée cadeau gourmande pour les amateurs de framboise, de saveurs acidulées et de confiseries à l’ancienne. Associé au Napoléon au citron, que nous vous proposons depuis de nombreuses années, il compose une belle palette de couleurs et de goûts.
A retrouver dans notre boutique de bonbons à Lyon ou en livraison en France et à l’étranger.