Les grands pétales de rose naturelle agrémenteront vos desserts, vos décorations de tables ou vos assortiments de confiseries pour vos événements. Laissez fondre la délicate couche de sucre et découvrez tout le parfum et le goût de la fleur !
La confection de fleurs, graines et feuilles cristallisées date du XVIIIème siècle et à cette époque, ils étaient simplement cuits dans du sucre et vendus par les apothicaires. Il y a 200 ans, quelques confiseurs les transformèrent en bonbons en les cristallisant dès leur cueillette dans un sirop de sucre candi. Depuis 1818, les petites mains qu’aucune machine n’a pu remplacer à ce jour, vivent au rythme exigeant de ces fleurs, transformant des brassées de violettes, de roses, de menthe, de mimosa ou de verveine en délicieuses friandises.
Ingrédients/composition : Sucre, fleurs naturelles 2%, gomme d'acacia, arôme, colorant E120.
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