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Un savoir faire artisanal que l’on aime retrouver sur les tables de fêtes, en particulier pour la tradition des treize desserts de Noël.
Ce nom de mélange unique d’amandes douces finement broyées, de melon confit provençal et d’écorces d’orange, viendrait de « di calin soun » – « ce sont des câlins ».
Poids : 0.176 kg
Couleur : Beige, Blanc, Jaune
Melons confits (melons Charentais, sirop de glucose-fructose, sucre, acide citrique, anhydride sulfureux), amandes, sucre cristal, sirop de sucre inverti, oranges confites (écorces d’oranges, sirop de glucose, sucre, acide citrique, anhydride sulfureux), sirop de glucose, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile végétale d’olives), glaçage (sucre de glace, blanc d’oeuf.
Peut contenir des traces de fruits à coque.