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La menthe – Véritable feuille naturelle cristallisée

11,0022,00 TTC

Sous une fine couche de sucre, on retrouve la fraicheur de la feuille de menthe cristallisée, on peut l’associer à une salade de fruits, un dessert, du thé…

La confection de fleurs, graines et feuilles cristallisées date du XVIIIème siècle et à cette époque, ils étaient simplement cuits dans du sucre et vendus par les apothicaires. Il y a 200 ans, quelques confiseurs les transformèrent en bonbons en les cristallisant dès leur cueillette dans un sirop de sucre candi. Depuis 1818, les petites mains qu’aucune machine n’a pu remplacer à ce jour, vivent au rythme exigeant de ces fleurs, transformant des brassées de violettes, de roses, de menthe, de mimosa ou de verveine en délicieuses friandises.

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Description
Informations complémentaires

Ingrédients et composition :

Sucre, feuilles de menthe naturelles 2%, gomme d’acacia, colorants E102, E132.

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Couleur

Vert

Quantité

Sachet de 100g, Sachet de 200g

Spécificités

Sans alcool, Sans conservateur ni stabilisant, Sans édulcorant, Sans gélatine, Sans gluten, Sans lait, Vegan