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La boite “emblématiques” : spécialités lyonnaises

36,00  TTC

Dans cette boîte, vous pourrez retrouver les cinq grandes spécialités « emblématiques » de Lyon: les Coussins, les Bouchons de Lyon, les Quenelles Lyonnaises, les Cocons et les Pralines.
Toutes réunies dans une jolie boîte en métal, pour garder un souvenir mémorable et gourmand de Lyon.

Description
Informations complémentaires
Composition

Cette boîte « emblématiques » contient les cinq fameuses spécialités lyonnaises :

-Les Coussins: des ganaches au chocolat parfumé au Curaçao enrobées d’une délicieuse pâte d’amande candie.
-Les Bouchons de Lyon: coques de chocolat noir garnies de pralinés feuilletés croustillants en forme de bouchons de liège. Le papier d’aluminium imite le rendu d’un bouchon de bouteille. Les Bouchons sont sans alcool.
-Les Quenelles: un hommage à la cuisine des mères. Les amandes et les noisettes sont cuites avec du sucre, le tout broyé pour en faire des délicieux pralinés, qui sont ensuite recouverts d’un fin et délicat nappage de chocolat blanc. Les Quenelles sont sans alcool.
-Les Cocons: pralinés aux noisettes, d’orangeats et de liqueur de Curaçao dans une delicate pâte d’amande.
-Les Pralines: amandes entières recouvertes d’une couche de sucre cuit coloré, vegan, sans gluten et sans alcool.

Avec cette boîte de spécialités de Lyon, le voyage au coeur de la gastronomie lyonnaise est assuré. Ce coffret fait partie des produits “Licence Ville de Lyon”.

Disponible dans notre boutique de bonbons à Lyon ou en livraison rapide dans la France entière par Colissimo.

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Poids 0,250 kg
Dimensions 25 × 15 × 4 cm
Couleur

Spécificités

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Composition

Coussins: Sucre, cacao, beurre de cacao, amandes, sirop de glucose, sirop de sorbitol, lait, alcool curaçao, colorants, conservateurs, chocolat 70%, émulsifiant (lécithine de soja).
Peut contenir des traces de noisettes.

Bouchons de Lyon: Masse de cacao, sucre, praliné (noisettes, sucre), éclats de crêpe croustillante (farine de blé, sucre, beurre concentré, lait écrémé en poudre, malt d’orge, sel), lactose, beurre de cacao, beurre pâtissier, poudre de lait entier, poudre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), sel, arôme naturel de vanille.
Peut contenir des traces d’oeufs, de graines de sésame et d’autres fruits à coque.

Quenelles lyonnaises: Sucre, amandes, noisettes, lait, beurre de cacao, émulsifiant.

Cocons: Pâte d’amandes, sucre, orange, alcool, beurre de cacao, noisettes, cacao, eau, arômes, huile d’amandes, colorants, lécithine de soja.

Pralines: Sucre, amandes, sirop de glucose, colorant naturel betterave et beta-carotène.