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NOTRE BOUTIQUE
52, Passage de l’Argue
69002 LYON
04 72 40 97 49
28,00 € TTC
Dans ce coffret, vous pourrez retrouver les cinq grandes spécialités “Emblématiques” de Lyon : les Coussins, les Bouchons de Lyon, les Quenelles Lyonnaises, les Cocons et les Pralines. Toutes réunies dans une jolie boîte en carton pour garder un souvenir mémorable et gourmand de Lyon.
Un produit officiel V&B X Ville de Lyon.
En stock
Le coffret “Emblématiques” contient les cinq fameuses spécialités lyonnaises :
– 4 Coussins : ganaches au chocolat, parfumées au Curaçao et enrobées d’une pâte d’amande candie.
– 4 Bouchons de Lyon : coques de chocolat noir garnies de pralinés feuilletés croustillants en forme de bouchons de liège. Le papier d’aluminium imite le rendu d’un bouchon de bouteille. Sans alcool.
– 4 Quenelles : un hommage à la cuisine des mères. Les amandes et les noisettes sont cuites avec du sucre, le tout broyé pour en faire des délicieux pralinés, qui sont ensuite recouverts d’un fin et délicat nappage de chocolat blanc. Sans alcool.
– 4 Cocons : pralinés aux noisettes, orangeats et liqueur de Curaçao, enveloppés dans une délicate pâte d’amande.
– Pralines : amandes entières recouvertes d’une couche de sucre cuit coloré. Vegan, sans gluten et sans alcool.
Avec cette boîte de spécialités de Lyon, le voyage au coeur de la gastronomie lyonnaise est assuré. Ce coffret fait partie des produits de la marque officielle Ville de Lyon. Le décor du coffret met en lumière les monuments emblématiques de la ville, tels que l’Opéra, l’Hôtel Dieu, le Parc de la Tête d’Or et d’autres encore.
À retrouver dans notre boutique historique du Passage de l’Argue, sur notre stand aux Halles Paul Bocuse et en livraison dans toute la France.
Pour une commande d’entreprise, contactez-nous directement via le formulaire sur notre page “Contact”.
| Poids | 0,250 kg |
|---|---|
| Dimensions | 25 × 15 × 4 cm |
| Couleur | |
| Spécificités |
Coussins: Sucre, cacao, beurre de cacao, amandes, sirop de glucose, sirop de sorbitol, lait, alcool curaçao, colorants, conservateurs, chocolat 70%, émulsifiant (lécithine de soja).
Peut contenir des traces de noisettes.
Bouchons de Lyon: Masse de cacao, sucre, praliné (noisettes, sucre), éclats de crêpe croustillante (farine de blé, sucre, beurre concentré, lait écrémé en poudre, malt d’orge, sel), lactose, beurre de cacao, beurre pâtissier, poudre de lait entier, poudre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), sel, arôme naturel de vanille.
Peut contenir des traces d’oeufs, de graines de sésame et d’autres fruits à coque.
Quenelles lyonnaises: Sucre, amandes, noisettes, lait, beurre de cacao, émulsifiant.
Cocons: Pâte d’amandes, sucre, orange, alcool, beurre de cacao, noisettes, cacao, eau, arômes, huile d’amandes, colorants, lécithine de soja.
Pralines: Sucre, amandes, sirop de glucose, colorant naturel betterave et beta-carotène.
