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Avec la réglisse violette italienne, vous apprécierez une délicieuse gomme réglisse au goût floral, harmonieux et doux. Très aimée par le sénateur Camillo Benso, Comte de Cavour (d'où le nom), qui en mangeait beaucoup lors des premiers débats au Sénat de l'Italie unifiée en 1861.
Beaucoup plus floral que le bateau à la violette. Texture moins fine, mais amorce plus florale que la Sénateur Amarelli.
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Ces senateurs ou senatori sont une spécialité de la maison Leone, maison fondée en 1857 à Turin et connue pour la qualité de ses produits.
Ces bonbons sont les nobles héritiers d’une tradition qui lie l’Italie et la réglisse depuis des siècles, ils sont fabriqués selon des méthodes artisanales pour un goût authentique et intense. Le nom senatori évoque la qualité supérieure de cette réglisse.
La texture est douce mais résistante, légèrement élastique en bouche.
C’est un ballet de sensations : le noir profond, l’arôme puissant, la mâche qui résiste puis fond, et le goût qui persiste, noble et enveloppant. Un réglisse senateur à la violette, c’est une expérience où le temps ralentit, où chaque sens est sollicité. La violette est tout de suite présente, comme un bouquet au sortir de l’hiver.
Nous vous invitons à la comparer à la réglisse senateur Amarelli, nous n’avons pas pu choisir entre les deux, nous aimons les deux.
À retrouver en livraison en France et à l’étranger.
Poids : 0.250 kg
Couleur : Noir
Spécificités : Sans alcool, Sans conservateur ni stabilisant, Sans édulcorant, Sans gélatine, Sans gluten, Sans lait
Sucre, réglisse, gélifiant : gomme arabique, arôme naturel violette, couleur caramel, revêtement : cire d’abeille, cire de carnauba.
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